精心打造的美食之旅，融合現代地中海營養與精湛的烹飪技藝。這份菜單專為難忘的家庭聚會而設計，以純淨的海岸海鮮和充滿活力、注重健康的農產品為主。每道菜都巧妙地平衡了經典風味與現代精準技術，帶來獨特、輕盈且難忘的用餐體驗。

明亮、充滿活力的美食體驗，旨在慶祝地中海輕盈的一面。本菜單以當地採集的新鮮海鮮、炭烤時令蔬菜為特色，並融入精緻的義式風味。每道菜餚都以米其林星級的精準度烹調，專注於純粹、原汁原味的風味，非常適合在清涼的夏日夜晚享用，或用於優雅、注重健康的聚會。

獨家固定菜單，將西班牙海岸明亮、清新的風味與伊比利亞傳統慢煮的深沉、美味豐富感相互對比。 從精緻的炸鯷魚和冰涼的安達盧西亞西班牙涼菜湯，到入口即化的紅燒豬頰肉，這場體驗完美平衡地從海上到陸地，最後以充滿活力的柑橘口味清口。