豐盛的洛磯山早午餐，包括蘋果派佛卡夏、酥脆薯餅配鮮奶油、煙燻鮭魚和香蔥、自製玉米餅早餐捲餅、精緻餐廳風炒蛋和西班牙辣味香腸，以及個人杯裝提拉米蘇。

1. 凱撒沙拉 蘿蔓生菜配正宗鯷魚醬、自製油炸麵包丁和帕瑪森乾酪。 2. 奶酪和胡椒或蘑菇燴飯 新鮮義大利麵配佩科里諾乾酪和黑胡椒，或奶油野生蘑菇燴飯。 3. 頂級牛柳 優質的牛里脊肉配義大利麵疙瘩和精緻的菠菜奶油醬。 4.提拉米蘇或威士忌麵包布丁 經典提拉米蘇或加焦糖的熱威士忌麵包布丁。

第一道菜 — 吞拿魚生 新鮮、切得很細的壽司級鮪魚，搭配柑橘、香草和淡雅的調味料。 第二道菜：香煎扇貝 金黃色烤扇貝，配以精緻的芥末醬和番茄醬。 第三道菜 — 炒三文魚和菠菜 完美炒過的三文魚放在嫩菠菜上，是一道乾淨、均衡的主菜。 第四道菜 — 巧克力麵包布丁 溫熱的巧克力麵包布丁，上面配有順滑的威士忌醬。

第一道菜 — 牛肉薄片 薄如紙的上等牛肉，搭配檸檬、酸豆、橄欖油和帕瑪森起司刨花。 第二道菜 — 奢華蘑菇燴飯配酥脆蠔菇 奶油野生蘑菇燴飯，搭配豐富的雞肉和蘑菇高湯。 第三道菜 — 優質牛柳 香煎上等牛柳，搭配柔滑的馬鈴薯泥和釉面傳家寶胡蘿蔔。 第四道菜 — 巧克力麵包布丁配波本威士忌奶油。

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。