地中海風味之旅，專為分享而設計。 我們先從小吃開始：百里香和蒜泥蛋黃醬麵包、起司和伊比利亞火腿拼盤、馬林納拉醬青口和大蒜蝦。 主菜是正宗的瓦倫西亞海鮮燉飯，配有雞肉、兔肉和 garrofón 豆子（或其素食版本，配有時令蔬菜），搭配 bomba 米飯和 salmorreta。 我們以卡塔蘭焦糖布丁酥皮餅、熱巧克力和漿果作為結束。

共享菜單，開頭有大蒜麵包、山羊起司沙拉、香蝦，以及傳統鷹嘴豆泥配西班牙辣香腸和印度薄餅。 主菜為肉類燒烤，搭配熟成牛肉Entrecôte、醃製雞肉和克里奧爾香腸，配以蔬菜串、烤馬鈴薯、綠椒醬和chimichurri。 最後，有香草奶油泡芙、熱巧克力和漿果。

海鮮品嘗菜單：五道個人菜餚，首先是扇貝酸橘汁醃魚，接著是柑橘風味的蝦子和酪梨韃靼，以及調味章魚。 主菜是鯛魚片配豌豆泥、時令蔬菜和酥脆歐防風。 最後，一個倒置的檸檬派。

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。