* 招牌海鮮麵包 ⭐ — 奶油起司口味，海鮮滿滿的麵包。最受歡迎。 * 卡真蝦仁惡魔蛋 — 便宜的基底、漂亮的擺盤，感覺高級。 * 小龍蝦和菠菜醬 — 熱食搭配烤麵包或玉米片。 * Voodoo Eggrolls—酥脆可口，易於按房客人數分份。 * Boudin Balls — 跟路易斯安那一樣火爆，為遊客提供他們通常無法獲得的體驗。

為探險隊全員準備的南方風格盛宴！ 包括2個裝滿多汁火雞頸肉、玉米、馬鈴薯和香腸的全盤，調味得非常完美。 最多可供20人享用。

卡真蝦仁玉米粥 — 奶油玉米粥、調味蝦仁和卡真奶油醬 * 雞肉和鬆餅 — 酥脆的南方雞肉、比利時風格的鬆餅和糖漿 * 鯰魚和玉米粥 — 經調味的炸鯰魚配上奶油口感的玉米粥 *豐盛的早餐碗 — 起司玉米粥或馬鈴薯、雞蛋、香腸、培根和起司 * 法式吐司和雞肉 — 厚厚的法式吐司配酥脆雞肉和糖粉 * Cajun Breakfast Pasta — 奶油Cajun義大利麵，配雞肉、香腸和蝦子

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。