一場專注於魚類的旅程，結合現代義大利料理和大海的新鮮。 歡迎：奶油鱈魚配手工拉製麵包棒 開胃菜：白魚酸橘汁醃魚、桃子、黃瓜、醃洋蔥和羅勒 前菜：新鮮義大利餃子配里科塔乳酪和蝦子，柑橘濃湯 第二道菜：鑄鐵烤紅魚、時令蔬菜和地中海醬 甜點：檸檬、香草和酥脆餅乾

充滿地中海香氣的新鮮愉快之旅：時令蔬菜、魚、香草、柑橘類水果和特級初榨橄欖油。 歡迎：主廚的開胃菜 開胃菜：烤茄子、煙燻乳清起司、油封番茄和橄欖 前菜：新鮮義大利麵、番茄、羅勒、鹽渍里科塔起司和鮪魚塔塔醬 第二道菜：章魚、地中海蔬菜、柑橘類水果和香草醬 甜點：檸檬奶油、新鮮水果和杏仁脆片

一趟穿越當代義大利的旅程，在單一行程中融合傳統、技術和創意。 歡迎：一個小小的開場品味 開胃菜：烤朝鮮薊、帕瑪森起司火鍋、醃製蛋黃和橄欖 前菜：帕瑪森起司、檸檬、迷迭香和小牛肉湯燉飯 第二道菜：香脆乳豬、青蘋果、塊根芹和紅酒汁 甜點：現代提拉米蘇、咖啡、馬斯卡彭和可可

在晚餐前與您一起製作的量身定制菜單。 也可供 2 人預訂：非常適合情侶晚餐。範例： 歡迎：攪打奶油、索倫託檸檬和蘋果煙熏 開胃菜：牛肉薄片、醃製蛋黃和酥脆蔬菜 第一道菜：手工義大利餃子配煙燻石斑魚和香草奶油 第二道菜：當日新鮮漁獲、時令蔬菜和主廚醬料 前甜點：檸檬冰淇淋和阿普利亞油 甜點：現代提拉米蘇

一次旅程探索兩個地區：威尼斯美食與皮埃蒙特美食相遇，並帶有現代風格。 也可供2人預訂。 歡迎：融合兩個地區的小品味 開胃菜：小牛肉配鮪魚醬、酸豆和酥脆蔬菜 第一道：raviolo del plin 配燉肉、濃縮醬汁和帕瑪森起司 第二道菜：紅酒燉牛頰肉配奶油玉米粥 甜點：香草奶凍、皮埃蒙特榛子和水果

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。