菜單 即將到來 大蒜香烤蠔菇生牛肉片，配黑松露刨花 • • • 第一門課程 可可寬麵條、戈貢佐拉 PDO 起司火鍋、新鮮梨子、開心果糖衣堅果 • • • 主菜 用Lambrusco葡萄酒低溫烹煮的豬頰肉、奶油玉米粥配30個月陳年Parmigiano Reggiano乾酪 • • • 甜點 香草奶凍、格拉巴酒浸草莓、碎杏仁餅乾

前菜 手工義式風乾牛肉配芝麻菜、糖漬櫻桃番茄和 30 個月的帕瑪森乾酪。 第一道菜 南瓜燴飯配奶油布拉塔奶酪和酥脆杏仁。 主菜 雙重烹調鮭魚，佐以羅勒馬鈴薯泥和柑橘乳液。 甜點 經典咖啡提拉米蘇、馬斯卡彭和可可。

即將到來 烤章魚配烤紅椒奶油和煙燻橄欖油。 第一門課程 米粉條配綠蘆筍和香脆帕爾馬火腿。 主菜 牛腩佐牛肝菌醬和迷迭香土豆。 甜點 鳳梨生牛肉片配藏紅花、羅勒凝膠和杏仁冰沙。

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。