飲品 Café de olla（墨西哥陶鍋咖啡） 當季新鮮果汁 家庭式早午餐 墨西哥玉米片佐鮮奶油、起司和洋蔥 軟炒蛋 煎蛋 炸豆泥 新鮮酪梨 時令水果 新鮮沙拉 墨西哥甜麵包 可選配料：培根、墨西哥辣味香腸、奇拉基萊斯玉米片佐雞肉、燉羊肉、新鮮酪梨醬或鬆餅。

第一門課程 起司鍋配燉羊肉 融化的墨西哥起司上鋪著慢燉的比瑞亞燉肉，熱騰騰地端上桌，適合大家一起享用。 主課程 墨西哥海陸法士達 醃牛肉法士達佐蝦子、烤甜椒和洋蔥。 如有需要，可以用雞肉代替牛肉。 以家庭式方式供應，搭配： 墨西哥飯 豬肉豆子湯 烤地瓜 熱騰騰的玉米餅 自製莎莎醬 甜點 芝士蛋糕 奶油起司蛋糕搭配季節性裝飾。

第一門課程 韋拉克魯斯風味紅鯛魚生魚片 以柑橘醃製的新鮮紅鯛魚，靈感來自韋拉克魯斯明亮的海濱風味。 主課程 辣椒與咖啡醃漬牛排 用墨西哥辣椒、香料和咖啡醃製的烤牛腹肉，帶有煙燻風味，口感極為鮮美。 以家庭風格供應，搭配： 墨西哥飯 仙人掌沙拉 凱撒沙拉 豬肉豆子湯 熱騰騰的玉米餅 甜點 巧克力蛋糕 最後一道甜點是濃郁的巧克力蛋糕。

你可以請私廚根據你的偏好製作餐點。