Varese的私廚

由大廚阿爾瓦雷斯（Alvarez）親手烹飪的精緻餐點

我對各種烹飪方式都有自己的想法，我喜歡為那些熱愛美食並想獲得獨特體驗的人們烹飪。

與Franco Aliberti一起下廚

我被《美食家指南》評為 30 歲以下最佳廚師。在 2026 年 2 月 28 日前，使用優惠碼 MICO-2026 即可享有所有菜單半價優惠，最高可折抵 100 歐元。

我的菜單

我是烈酒品牌 Mama Gin 的共同創辦人。

與大廚斯皮加一起用餐

在豪華酒店和星級餐廳擁有超過20年的經驗。現在，我是米蘭大教堂一家高級餐廳的主廚。

壽司拼盤

在客人面前精選10種不同的握壽司，搭配各種最高品質的魚類（鮪魚腹肉/熟魚/鰤魚/鰻魚等），+ 4種融合菜餚和甜點。

與 Dines 一起的私人餐飲

我在米其林餐廳和非米其林餐廳有 6 年的經驗，現在是 Dines 的廚師，這是我的私人餐廳。

由埃米利奧（Emilio）精心準備的地中海特色菜餚

我與包括梵蒂岡在內的著名機構合作。

享受典型美式燒烤的煙熏味

我將美式燒烤烹飪技巧與義大利美食相結合，為您提供獨特的建議，將傳統、創新和真實性融為一體

街頭美食版的燒烤

我為想在這裡品嚐美國風味的大型團體設計了這項服務。 美式烤肉三明治！

自助餐小食

如果您想享用非正式晚餐，請選擇我們的自助餐配菜，包括現場烹飪的那不勒斯披薩（我們將帶來烤箱）、第一道菜和甜點。

私人主廚西蒙娜

嗨，我們是Simone和Valentina，是專門提供私人家庭晚餐的廚師。讓自己享受難忘的體驗吧！使用代碼MICO-2026 ，在2月28日前可享受高達100歐元的50%折扣。

「駐場廚師」5星體驗 全天

我將成為您當天的「常駐廚師」，從日出到日落，我會照顧每一個烹飪細節。我的服務包括補充體力的早餐、輕食午餐和特別晚餐。