Province of Brindisi的獨特新鮮事
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Province of Brindisi的獨特新鮮事

在 Airbnb 預訂由當地人舉辦的難忘活動。

享受Province of Brindisi鄉村風光

Corso di cucina tradizionale pugliese
Il corso di cucina si svolgerà durante tutti i periodi dell'anno presso il mio trullo di famiglia. Qui svolgerete il corso o all'interno di una cucina attrezzata o al su esterno, sotto un comodo patio di legno e potrete mangiare qui o all'ombra di un ulivo secolare. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa. Altre cose da tenere a mente Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie
Ebike tour e sapori dei borghi della Valle d'Itria
Sarò la vostra guida per le strade più sconosciute della Valle d'Itria, lungo tratti della Ciclovia dell'Acquedotto visiteremo i luoghi dove sono cresciuto tra cui Cisternino e Locorotondo premiati come i borghi più belli d'Italia per poi tornare a Martina Franca bellissima città barocca. Le strade che percorreremo attraverso la splendida campagna saranno tutte in sicurezza, ma raggiungibili solo con una guida esperta. Vi mostrerò come sarà facile affrontare le diverse "salite" della Valle d'Itria con una bici a pedalata assistita anche per chi non è sportivo e allenato. Andremo in un famoso agriturismo nel cuore della Valle d'Itria e degusteremo alcune specialità pugliesi con un buon bicchiere di vino, e per chi vuole si potranno anche acquistare prodotti tipici. L'escursione vi regalerà un'esperienza indimenticabile! La vera e unica Puglia inizia qui. Nei mesi estivi è anche possibile svolgere l'esperienza a partire dal pomeriggio (ore 17 circa) - inviare una richiesta per ricevere i dettagli. Altre cose da notare Durata del tour circa 4 ore. Minori (dai 14 anni) accompagnati dai genitori.
A pranzo/cena nel trulletto Malvarosa in Valle D'itria
Questa esperienza è dedicata a chi come me ama il buon cibo, il vino ma sopratutto la convivialità tipica delle tavole Pugliesi. Vorrei raccontarvi delle tradizioni gastronomiche della mia regione con un menù di quattro portate più il dessert finale. Assaggerete I prelibati latticini della valle d'itria, le nostre verdure e le eccellenze dei nostri prodotti interpretati dalle antiche ricette della tradizione. La cena o il pranzo, a seconda delle temperature stagionali si svolgerà in giardino,nel patio ombreggiato dalla vigna, in mezzo alla natura in un contesto di assoluta pace e relax. Vi aspetto per una bella serata insieme piena di racconti e belle connessioni
Sapori e profumi del forno al Trullo
L'esperienza si svolgerà in un tipico contesto di campagna pugliese dove è presente un trullo nel quale in alcuni periodi dell'anno sarà possibile mangiare. Durante l'esperienza i partecipanti metteranno le mani in pasta e si diletteranno nella preparazione di alcune tipicità pugliesi: pane, focaccia e melanzane ripiene (in estate) o frittata con verdure di stagione. Le preparazioni saranno cotte in un forno a legna che con i suoi profumi evocherà a pieno la cultura e le tradizioni contadine pugliesi. Fornirò ai partecipanti informazioni gastronomiche e soprattutto culturali attraverso le quali potranno sentirsi parte concreta di un viaggio di scoperta delle più autentiche tradizioni pugliesi. Dopo aver preparato tutti insieme i partecipanti comodamente seduti fuori, sotto il patio, o all'ombra di un ulivo secolare con il bel tempo, oppure all'interno della cucina scaldata da una stufa a legna o all'interno del trullo in inverno o con giornate fredde, potranno degustare il frutto del loro lavoro: pane caldo, focacce assortite e melanzana ripieno o frittate, il tutto accompagnato da un generoso bicchiere di vino della casa, per finire con un buon caffè ed un assaggio di liquori fatti in casa. Il mio obiettivo è quello di farvi vivere un esperienza sensoriale completa, attraverso la quale potrete conservare un ricordo indimenticabile di Caseddha Epifani e della Puglia
Impasta e degusta la tua pasta in uliveto con oil tasting
ANCHE D'INVERNO Impara fare le famose orecchiette e altri formati con me Tra ulivi secolari e aria genuina nel nostro magnifico uliveto in un contesto agricolo rustico e curato.. Utilizzando le semole che sapientemente produciamo dai grani antichi salutari e biologici vi insegneremo a realizzare le orecchiette ,i cavatelli e altri formati con l'utilizzo di strumenti semplici e le vostre mani .Cucinero' per voi la pasta che avremo fatto insieme insegnandovi i nostri segreti di cucina e come da nostra tradizione pugliese con diversi ingredienti,sapori semplici e unici che potrete ripetere tormando a casa. Coppie,famiglie,amici. Siete tutti i benvenuti nella nostra Puglia ,nel nostro magico uliveto dove vedremo tramontare il sole tra gli ulivi e vi insegnerò a preparare la pasta come mia nonna Antonietta e mangeremo sotto il cielo stellato. In più avrete modo di degustare i nostri olii extravergine e i prodotti della nostra azienda agricola. Preparare ,mangiare e raccontarsi Questa è la nostra esperienza. Una degustazione che vi appassionerà oltre alla possibilità di imparare a creare la famosa pasta made in PUGLIA. Inoltre potrete acquistare in loco gli olii e i prodotti che assaggerete per portare a casa un pezzo di Puglia Ci spostiamo anche nella vostra struttura quindi cooking class a domicilio Nulla ci ferma,né pioggia né inverno. Chiedi disponibilità per altri giorni

Province of Brindisi附近的所有活動

Puglia nel cuore
Accogliamo i Ns. clienti con il calore tipico della gente del SUD, quel calore che scalda più il cuore che il corpo e resta impresso nella mente di ogni ospite. Dopo il benvenuto accompagnato da un cocktail molto fresco, rigorosamente green a base di lime, menta, zenzero e kiwy si apre la Cooking Class. Le sapienti mani di mamma Marisa, custodi delle tecniche di lavorazione della cucina tipica Pugliese, mostreranno con amore come, utilizzando un pugno di farina ed un pò d' acqua, si riescano a realizzare le famose orecchiette Pugliesi. Sarà poi la volta della goliardica e sempre verde Mamma Palma, cuore pulsante del’intera Cooking Class. Sarà lei ad insegnare le tecniche di preparazione dell’impasto della focaccia mediterranea e come con qualche litro di latte fresco munto in giornata ed un cucchiaino di caglio si possa dar vita ad un fresco e gustoso formaggio. Dopo tanto lavoro e milioni di sorrisi, le focacce saranno cotte nel forno a legna e le orecchiette saranno cucinate come tradizione prevede. Ora finalmente tutti a tavola, per la cena finale durante la quale verranno servite le diverse pietanze preparate durante lo show cooking alle quali si aggiungeranno una serie di piatti tipici della nostra amata Puglia. Ogni fase di lavorazione sarà tradotte in inglese. Si prega di segnalare eventuali intolleranze. Lo staff vi contatterà 24H prima a 1/2 WhatsApp.
Orecchiette con Dora, i segreti per una pasta perfetta
*MINIMO 2 PERSONE* Orecchiette con Dora, preparale con me e portale a casa con te! Workshop per un ottimo impasto della tipica pasta pugliese. Lezione di pasta fresca per coppie o piccoli gruppi (NO SINGOLI). Flessibilità di orario. Prepara le orecchiette con uno dei migliori chef di sempre: mamma Dora. Ti accoglieremo con un aperitivo fresco, a km 0, con i prodotti della nostra campagna (allergie o intolleranze sono da comunicare al momento della prenotazione). Preparerai le tue orecchiette e una volta terminato il workshop potrai portare a casa il tuo vassoio di pasta fresca:) Dora ti mostrerà come preparare la pasta perfetta: nessuna macchina, solo le tue mani, con ingredienti semplici e tanto amore. Imparerai a creare l'impasto perfetto che dà vita ad una pasta fresca unica nel suo genere. Se hai la curiosità e la voglia di scoprire un alimento tipico della tradizione gastronomica pugliese, questa è l’esperienza giusta per te. Impara divertendoti, e porta la Puglia in tavola! Siamo disponibili a spostarci presso la vostra struttura con un supplemento che vi verrà riferito privatamente. Siamo disponibili per feste private, compleanni o altri tipi di esperienze. E' possibilie, in base alle disponbilità, combinare il workshop di orecchiette con un soggiorno presso le nostre casette nel centro storico di Ceglie Messapica "Dimora Pasqà" e "Suite Pasqà" info in privato.
Vineyard tour & Wine and Food tasting
Come and discover our farm. We will begin your experience visiting the Moscato di Trani vineyard a few steps from the property and we will present you the peculiar characteristics and the history of the Apulian viticulture. At the end we will taste 4 of our wines, we will explain its history and how the wine was born: - n. 1 Red Wine IGP Puglia; - n. 1 Rosè Wine IGP Puglia; - n. 2 White Wines IGP Puglia and Valle d'Itria; They will accompany the wine tasting with a tasting of typical products of own production or locally-grown. We are waiting for you in our Agriturismo! Would you like to try the experience to live in a true trullo-house? We offer also that: https://www.airbnb.it/rooms/4703115 Other things to note In this period of COVID-19 crisis our experience help you to be away, in our large space in the countryside of Puglia. We will assure the respect of rules and restrictions to contain Corona-virus but anyway we offer a true experience to share with you our vineyard, wines, foods and landscape.
Pasta Making Class Le Orecchiette di Nonna Rosa a Pranzo
Le Orecchiette di Nonna Rosa Impariamo insieme le basi della nostra cucina. Tramandiamo i valori della tradizione Pugliese lavorando gli elementi primitivi: Acqua e Farina. Il presente incontra il passato tra profumi e colori nella cornice di Casa San Giacomo. ---------------------------------------------------- Due ore di Cooking Class al fianco dei nipoti di Nonna Rosa che tramandano la sua ricetta. Insieme a loro preparerete Orecchiette, Maccheroncini, Cavatelli e "Truccioli di Tatà". E dopo le mani in pasta si procede con l' assaggio.
Degustazione prodotti locali e olio, i segreti della terra
Anche d'inverno (tiepido in Puglia) Nella nostra azienda agricola poco fuori San Vito dei Normanni sede della nostra attività commerciale vi introdurrò al mondo dell'olio extravergine di oliva presentandovi i diversi olii che l'ultima campagna olearia mi ha donato...dal più dolce al più fruttato vi spiegherò i tempi e ogni singola varietà di oliva che ho utilizzato per la creazione di queste delizie...vini della zona,piatti semplici della nostra tradizione culinaria e una serie di prodotti della nostra azienda ne faranno da cornice... L'esperienza perfetta che vi farà sentire parte della nostra famiglia ,la Puglia All'ombra dei nostri ulivi o sotto un pergolato .... *la nostra azienda agricola è a 2 minuti a piedi dalla fermata bus del Penny market di San vito dei Normanni che collega brindisi a San Vito dei Normanni quindi facilmente raggiungibile anche per chi viaggia con autobus.San vito dei Normanni si trova tra Brindisi e Ostuni in linea retta. Se avete bisogno di un contatto taxi non c'è problema. Richiedi una nuova data,se possibile vi accontenteremo
Tour in Masseria e realizzazione di burrate - degustazione
Sei appassionato di arte casearia? Vuoi conoscere la vita produttiva dei formaggi a km0? Prenota la tua visita guidata in masseria! Ti porteremo nella nostra stalla e nel nostro caseificio, dove ogni giorno mani esperte trasformano il latte in delizie casearie. Il nostro tour inizia con una descrizione storica della Masseria, successivamente visiteremo la stalla dove si trovano le mucche, attraverseremo il caseificio ed entreremo nelle celle di stagionatura. Con l'aiuto di un esperto realizzerete con le vostre mani mozzarelle e burrate al momento. Al termine degusteremo un delizioso aperitivo con vari prodotti tipici accompagnato da un buon bicchiere di vino.
A pranzo/cena nel trulletto Malvarosa in Valle D'itria
Questa esperienza è dedicata a chi come me ama il buon cibo, il vino ma sopratutto la convivialità tipica delle tavole Pugliesi. Vorrei raccontarvi delle tradizioni gastronomiche della mia regione con un menù di quattro portate più il dessert finale. Assaggerete I prelibati latticini della valle d'itria, le nostre verdure e le eccellenze dei nostri prodotti interpretati dalle antiche ricette della tradizione. La cena o il pranzo, a seconda delle temperature stagionali si svolgerà in giardino,nel patio ombreggiato dalla vigna, in mezzo alla natura in un contesto di assoluta pace e relax. Vi aspetto per una bella serata insieme piena di racconti e belle connessioni
Corso di cucina tradizionale pugliese
Il corso di cucina si svolgerà durante tutti i periodi dell'anno presso il mio trullo di famiglia. Qui svolgerete il corso o all'interno di una cucina attrezzata o al su esterno, sotto un comodo patio di legno e potrete mangiare qui o all'ombra di un ulivo secolare. Il corso sarà così strutturato: Accoglienza dei partecipanti e presentazione dettagliata dell'host e dell'esperienza; Introduzione alla storia e alla cultura gastronomica pugliese; Fase pratica che prevede tre preparazioni: Preparazione di tarallini al finocchietto selvatico; Preparazione di un dolcetto tipico a base di marmellate locali; Preparazione di orecchiette con l'uso di semole locali. Al termine delle preparazioni gli ospiti comodamente seduti a tavola sotto un ulivo secolare (se il corso si svolge al trullo) o in una suggestiva sala da pranzo con affaccio su giardino, o nel giardino stesso in condizioni meteo favorevoli, passeranno alla fase della degustazione con il seguente menu: -tarallini ed altri stuzzichini, -orecchiette condite con ragù di involtini di carne o con sugo vegetariano, -il dolce da loro preparato, -un buon bicchiere di vino ed un rosolio fatto in casa. Altre cose da tenere a mente Comunicare preventivamente se ci sono particolari esigenze (se si mangia o meno carne, se vegetariani o vegani) ed eventuali intolleranze alimentari o allergie
Sapori e profumi del forno al Trullo
L'esperienza si svolgerà in un tipico contesto di campagna pugliese dove è presente un trullo nel quale in alcuni periodi dell'anno sarà possibile mangiare. Durante l'esperienza i partecipanti metteranno le mani in pasta e si diletteranno nella preparazione di alcune tipicità pugliesi: pane, focaccia e melanzane ripiene (in estate) o frittata con verdure di stagione. Le preparazioni saranno cotte in un forno a legna che con i suoi profumi evocherà a pieno la cultura e le tradizioni contadine pugliesi. Fornirò ai partecipanti informazioni gastronomiche e soprattutto culturali attraverso le quali potranno sentirsi parte concreta di un viaggio di scoperta delle più autentiche tradizioni pugliesi. Dopo aver preparato tutti insieme i partecipanti comodamente seduti fuori, sotto il patio, o all'ombra di un ulivo secolare con il bel tempo, oppure all'interno della cucina scaldata da una stufa a legna o all'interno del trullo in inverno o con giornate fredde, potranno degustare il frutto del loro lavoro: pane caldo, focacce assortite e melanzana ripieno o frittate, il tutto accompagnato da un generoso bicchiere di vino della casa, per finire con un buon caffè ed un assaggio di liquori fatti in casa. Il mio obiettivo è quello di farvi vivere un esperienza sensoriale completa, attraverso la quale potrete conservare un ricordo indimenticabile di Caseddha Epifani e della Puglia
Private Chic pic-nic al tramonto regala una cena romantica
Quando il sole inizia a tramontare ci incontreremo nell'uliveto in cui erge la mia lammia rurale romantica e suggestiva... dall'atmosfera romantica...una cena a lume di candela vi aspetta tra prodotti km0 e vini locali... lascia che la natura vi circondi e l'atmosfera vi avvolga...avrete modo di avere un piatto antipasto Km0 e una portata principale.Tante delizie da gustare scegliendo come e quando durante la serata ...il tutto in un ambiente riservato,accogliente e romantico.diversi angoli in cui potervi rilassare e vivere la bellezza della natura Possibile gruppo di 4 persone,non di piu... Contattami per altre date Richiedi una nuova data,se possibile vi accontenteremo
Tour E-Bike - Riserva Naturale e Marina
Getting LOST...IG@3sensi_puglia E' un concetto unico da vivere a pieno: un percorso naturalistico misto tra bici e a piedi nella natura selvaggia della Valle d'Itria alla scoperta della riserva naturale e marina di Torre Guaceto, lontani dal caos cittadino. Vi guidero' attraverso un percorso in bici elettriche a pedalata assistita piccole e compatte, comode anche per ragazzi dai 14 anni in su, per la durata di circa quattro ore. Ci sara' la possibilita' di fare il bagno in acque cristalline e incantevoli, e se si e' fortunati ammirare qualche tartaruga marina, delfini e molti altri animali che regnano in questa are marina protetta. Il percorso non finisce qui, ci si addentrera' all'interno della riserva naturale protetta, nel silenzio e pace di un habitat ricco di specie animali salvaguardate dal WWF. Il percorso si concludera' con la vista dall'alto dell'osservatorio naturalistico e ammirare l'incanto del territorio circostante.
Entra nel mondo fiabesco di Ostuni
Guida turistica della città di ostuni visita guidata ai suoi monumenti .Sono una u Guida turistica della città di Ostuni ,sono felice di accogliere i turisti e di condurli nello scenario fiabesco della città bianca incanandoli con racconti.Iniziamo la nostra passeggiata da fuori le mura Aragonesi ,vi racconterò la storia antica della città ,entreremo il borgo antico dalla secolare porta d ingresso Porta Nova,ci condurrà nello scenario suggestivo ,li con il mio racconto vi farò tornane in dietro nel tempo, com i miei racconti di quello che era la vita dentro le case bianche ,ascolterete la musica tipica e vedere il ballo della pizzica , vi farò degustare nostri prodotti unici caserecci.Raggiumgeremo la spettacolare concattedrale S Maria Assunta,resterete con lo sguardo al in su durante la spiegazione ,.Vi condurrò nella stradina più suggestiva del centro storico ,paesaggio mozzafiato ,con breve sosta Ll porta blu,scenderemo verso la piazza ,dove vi condurrò in postazione selfie cartolina .Arrivati piazza della Libertà ammireremo obelisco barocco di San Oronzo ,e la chiesa di San Francesco con il suo portale in bronzo.Fine della nostra passeggiata ,con lo scopo di farvi restare Ostuni nei ricordi e nel cuore!Su richiesta al momento della prenotazione e' possibile includere la visita al frantoio di olio di oliva .
Impasta e degusta la tua pasta in uliveto con oil tasting
ANCHE D'INVERNO Impara fare le famose orecchiette e altri formati con me Tra ulivi secolari e aria genuina nel nostro magnifico uliveto in un contesto agricolo rustico e curato.. Utilizzando le semole che sapientemente produciamo dai grani antichi salutari e biologici vi insegneremo a realizzare le orecchiette ,i cavatelli e altri formati con l'utilizzo di strumenti semplici e le vostre mani .Cucinero' per voi la pasta che avremo fatto insieme insegnandovi i nostri segreti di cucina e come da nostra tradizione pugliese con diversi ingredienti,sapori semplici e unici che potrete ripetere tormando a casa. Coppie,famiglie,amici. Siete tutti i benvenuti nella nostra Puglia ,nel nostro magico uliveto dove vedremo tramontare il sole tra gli ulivi e vi insegnerò a preparare la pasta come mia nonna Antonietta e mangeremo sotto il cielo stellato. In più avrete modo di degustare i nostri olii extravergine e i prodotti della nostra azienda agricola. Preparare ,mangiare e raccontarsi Questa è la nostra esperienza. Una degustazione che vi appassionerà oltre alla possibilità di imparare a creare la famosa pasta made in PUGLIA. Inoltre potrete acquistare in loco gli olii e i prodotti che assaggerete per portare a casa un pezzo di Puglia Ci spostiamo anche nella vostra struttura quindi cooking class a domicilio Nulla ci ferma,né pioggia né inverno. Chiedi disponibilità per altri giorni
Componi il tuo cesto antico, artigianato salentino
Anche d' Inverno(tiepido in Puglia). Nella nostra magnifica fattoria ci accingeremo a intrecciare il midollino,arte antica tramandata da padre in figlio e che rischia di scomparire.I panari sono la nostra cultura popolare.Costruirete pezzo dopo pezzo un piccolo utensile che potrete portare via, un pezzo di tradizione Pugliese,un manufatto creato con le vostre mani. Se non avete spazio in valigia per il cesto ve lo invieremo con spedizione o potrete scegliere di lasciarlo e avere una bottiglia di uno dei nostri 3 tipi di olio extravergine di oliva o una bottiglia di vino. L'esperienza include un delizioso primo piatto vegetariano con ortaggi e prodotti della nostra terra vino incluso. In azienda avete la possibilita di conoscere anche le nostre produzioni agricole e eventualmente acquistare qualcosa da portare via con voi,prodotti biologici di nostra produzione(olio extravergine,formaggi, pasta,farine e ortaggi sott'olio) *la nostra sede si trova sulla strada principale tra Brindisi e San vito dei Normanni a 50 metri dalla fermata bus ,quindi vicino alla cava di calcare (ex ss 16) bisognerà suonare il campanello cosi che il bus vi possa far scendere. I biglietti del bus potete acquistarli nei negozi di giornali cosi possono aiutarvi con gli orari esatti. Chiedi disponibilità per altri giorni ,se possibile saremo lieti di accogliervi in un'altra giorno della settimana
Orechiette Unleashed - A Hands-On Pasta Adventure
Join us for an authentic Italian cooking experience right in the heart of Ostuni. In this hands-on cooking class, we'll dive into the art of making traditional Apulian pasta – Orechiette. Learn the secrets behind crafting these unique ear-shaped delights from scratch, using locally sourced ingredients. Guided by our expertise and passion for Italian cuisine, you'll not only master the techniques of pasta-making but also gain insights into the rich culinary heritage of the Puglia region. As we cook together, I'll share stories, tips, and tricks to ensure your orechiette are perfection on a plate. Immerse yourself in the farm-to-table experience by using fresh, seasonal ingredients, giving your creations an authentic and mouthwatering taste. Whether you're a beginner or a seasoned home chef, this class is tailored to all skill levels. Hosted in my cozy kitchen, the class offers a friendly and communal atmosphere. Grab a glass of local wine, roll up your sleeves, and let's create delicious memories together! Book now for a delightful culinary adventure that brings the flavors of Puglia to your plate. Limited spots available, so secure your spot and let's cook up some fantastic Orechiette magic! #CookingClass #OrechietteWorkshop #ItalianCuisine #PureLocavore