酒吧
Sora Mirella
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The "Sora Mirella" together with the "Sora Maria" represent two historical activities of production of the grattachecca, the typical ice with syrup in the glass to be enjoyed in the summer. If you choose Sora Mirella you can enjoy your grattachecca walk along the romantic banks of the Tiber.
Must do!!! i love their scratched ice with sirups, fresh fruit & alcool if you like
Il nome “Grattachecca” viene da una tale Francesca che nel secolo scorso, con gli strumenti del marito che faceva il falegname, grattava le colonne di ghiaccio per ottenerne dei fiocchi impalpabili bianchi come la neve. A questi, aggiungeva poi succhi, sciroppi o pezzi di frutta. Nel guardarla grattare, la gente ci scherzava dicendole “grattami Checca” da qui grattachecca! Questa sorta di dessert da passeggio, più economico e più rinfrescante di un gelato, riscosse molto successo ed è ancora oggi una delle cose che i romani amano di più. La migliore la gustate dalla Sora Mirella a Ponte Cestio.
Il nome “Grattachecca” viene da una tale Francesca che nel secolo scorso, con gli strumenti del marito che faceva il falegname, grattava le colonne di ghiaccio per ottenerne dei fiocchi impalpabili bianchi come la neve. A questi, aggiungeva poi succhi, sciroppi o pezzi di frutta. Nel guardarla gratt…
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地點
Lungotevere degli Anguillara
Roma, Lazio